如何做土豆咖喱饭_如何做土豆团

【资料图】

1、1(黄皮)土豆500g，鸡蛋150g，小麦粉30g，面包屑250g，黄油15g，牛奶20g，色拉油50g，盐8g，胡椒粉2g。

2、2:土豆洗净去皮，放入锅中加水煮熟；控水，用面棍擀成泥。

3、3加入牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒粉、鸡蛋和硬度适中的土豆泥。

4、4将土豆泥放在撒有面粉的案板上。

5、5搓成长条，切成小块，然后用手搓成一个大头一个小头的瓶塞或者其他形状。

6、6.将面粉挂匀，蘸蛋液，滚在面包屑上，使土豆面团呈绿色；锅里放油，加热到六成热。

7、7.将土豆丸子分批放入油中炸熟，捞出干净的油，装盘食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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